Déçue beaucoup moins sympathique pourtant je vais au moulin depuis de nombreuses années, changement d'horaires , nous étions devant mardi dernier, lumière et une personne à l'intérieur, Vu que nous venons de loin et bien la personne nous a regardé et Rien !!! très très déçue celà n' est pas très commercial,car Je ne savais pas du tout que c'était fermé le mardi après -midi, donc Je n' irai plus 😡😡
Superbe farine sans gluten qualitative ! Parfaite pour le sucré comme pour le salé ! Je recommande à 1000%.
Muffins aux pépites de chocolat sans gluten fait par ma fille ❤️
Déçue sur plusieurs points.
Premièrement la farine de châtaigne qui est mélangée avec de la farine de blé, ça fait un peu cher si la farine de châtaigne est coupé mais ce qui m'embête le plus, c'est que vous n'indiquez pas la proportion de chacune des farines. Est ce légal ?! J'ai un doute. Vous imaginez bien que si la il y a 30% de farine de châtaigne et 70% de farine de blé ce n'est pas la même chose qu'une farine 100% châtaignes et donc pas non plus le même prix
De plus il me semble que certaines de vos préparations contiennent de l'huile de palme. (Cake aux myrtilles) Dommage de retrouver ce genre de produit chez un petit producteur.
Pour finir sur d'autres préparations, vous indiquez "huile végétale" (cake caramel beurre salé) sans indiquer quelle huile végétale. Je suis presque certaine que c'est une obligation légale de l'indiquer. Est-ce pour cacher que vous mettez là aussi de l'huile de palme ?!
Quand les clients mettent le prix, on est en droit d'exiger plus de transparence et de qualité dans le choix des produits.
Produits de qualité et diversifié j adore la farine plaisant' thym pour faire mes pizzas, la farine force pour mes brioches, la farine de châtaigne que j utilise pour le pain de noël..... et j adore l emballage de ces farine, le papier épais marron.... on en trouve meme des bio.
Merci pour votre travail
J'en ai essayé plusieurs et toujours très satisfaite de la qualité ainsi que son côté original...petit coup de coeur pour la plaisan'thym...désolée pour l'écriture mais c'est de mémoire.?elle est partie trop vite celle-ci 🤫
Merci à nos artisans qui nous propose encore des produits de qualité.
Première fois pour nous dans ce moulin Alsacien très sympathique avec un grand choix de farine, les prix sont très corrects.
Le service est vraiment appréciable de bon conseil et très agréable, on reviendra, c’est certain !