Bonjour , j ai découvert votre farine type 45 , celle dont les agriculteurs disent * MERCI * dans mon supermarché , elle est pluss que parfaite , Bravo et continuez
Excellente minoterie. Découvert il y a presque 1 an, quel plaisir de cuisiner avec de la farine de qualité.
L'accueil et les conseils sont toujours donnés avec le sourire. On vous donne également une fiche avec les différentes farines et des recettes.
Il y a une grande variété et surtout pour tous les goûts.
La farine de campagne est juste excellente pour le pain, tout comme la farine complète utilisée pour des biscuits. La farine classique est elle aussi bien meilleure que ce que l'on peut trouver dans la grande distribution, c'est incomparable.
En ce qui concerne le prix, là aussi il n'y a pas photo 5.5€ pour un sac de 5kgs.
Produits de qualité et diversifié j adore la farine plaisant' thym pour faire mes pizzas, la farine force pour mes brioches, la farine de châtaigne que j utilise pour le pain de noël..... et j adore l emballage de ces farine, le papier épais marron.... on en trouve meme des bio.
Merci pour votre travail
Durant les journées portes ouvertes, on peut visiter le moulin, il y a des animations pour les enfants (préparation de pain, structure gonflable, trampoline), et bien sûr la vente de farines, de pâtisseries et pains et la restauration via le restaurant du moulin.
Je conseille pour 1 demi-journée sympa.