J'ai acheté en fruitière la préparation pour brioche. La pâte n'a pas gonflé la 1ere fois. J'essaye une 2eme fois pareil. J'ai bien évidemment respecté le mode de préparation écrit sur le paquet. 8€ de parti a la poubelle.....👍👍👍👍👍👍
Jamais déçue ! J'y vais le plus souvent possible, pas toujours simple, avec mes 40 minutes de route ! ! Beaucoup de choix, et belle découverte avec la farine de petit épeautre ! !!
Vous y trouverez de bons légumes et fruits BIO issus de la ferme des propriétaires.
Ils produisent aussi leur farine semi-complète et des pâtes à partir cette farine.
Tout est très bon et réalisé avec soin.
Des farines exceptionnelles. Je recommande vivement.
Je fais 1:30 de route pour acheter dans cette minoterie… puis 1:30 de retour!!! C est vous dire comme elles sont bonnes! Le prix est correct
J'en ai essayé plusieurs et toujours très satisfaite de la qualité ainsi que son côté original...petit coup de coeur pour la plaisan'thym...désolée pour l'écriture mais c'est de mémoire.?elle est partie trop vite celle-ci 🤫
Merci à nos artisans qui nous propose encore des produits de qualité.
J'ai commencé à faire mon pain lors de la crise sanitaire du Covid, et j'ai continué jusqu'à ce jour. Au Moulin de Hurtigheim, je trouve toutes sortes de farines d'excellente qualité, aussi bien pour le pain et autres produits de boulangerie, que pour la pâtisserie.