Nous prenons régulièrement de la Gatinaise du petit épeautre. Suivant ce que l'on veux faire les farines sont super. La Gatinaise est plus universelle.
Nous sommes toujours bien accueillis et conseillés.
Merci à Gilles, le meunier, qui connait bien ses farines, on sent qu'il aime son métier, un vrai artisan.
Voici les créations maison avec la farine et poudre à flan de la minoterie. Très bons produits ainsi qu'un large choix. Accueil amical et de bon conseils. N'hésitez pas à aller y faire un tour :)
Cliente depuis des années, ça fait 2x en l espace de 6 mois que dans mon sac de 5 kgs de farine j y trouve de mytes alimentaires.
Une fois directement en rentrant et en ouvrant le sac, la deuxième fois dan le sac stocké 15 jours dans ma cavé. Avez vous aussi eu ce souci ? Car du coup j hésite à y retourner