Je fais mon pain à la maison et vraiment avec cette farine le résultat est super la farine a de la force ce qui permet de mettre moins de levure et le goût est vraiment celui de mon enfance .
Merci pour cette farine.
Je viens de préparer une brioche aux pralines avec la farine" spécial brioche" un délice ..mon mari est allé chercher la farine, l accueil est très agréable et le personnel très sympa... la semaine prochaine, on y retourne...on est fan.. bravooo ❤️