J'ai commencé à faire mon pain lors de la crise sanitaire du Covid, et j'ai continué jusqu'à ce jour. Au Moulin de Hurtigheim, je trouve toutes sortes de farines d'excellente qualité, aussi bien pour le pain et autres produits de boulangerie, que pour la pâtisserie.
Journée porte ouverte, mais quelle bonne idée 😊👍 Visite du Moulin sui vaut le détour, bien belle découverte du métier de meunier. Et on a profité aussi pour faire le plein de farines 😉
Je vous invite à y aller ☺🤗
Excellentes farines tant pour le pain que pour la pâtisserie. La farine du soleil super pour les pizzas et pain à tartiner pour l'apéritif ! Ça donne un petit air de méditerranée !!👍