J'ai acheté en fruitière la préparation pour brioche. La pâte n'a pas gonflé la 1ere fois. J'essaye une 2eme fois pareil. J'ai bien évidemment respecté le mode de préparation écrit sur le paquet. 8€ de parti a la poubelle.....👍👍👍👍👍👍
Je viens de préparer une brioche aux pralines avec la farine" spécial brioche" un délice ..mon mari est allé chercher la farine, l accueil est très agréable et le personnel très sympa... la semaine prochaine, on y retourne...on est fan.. bravooo ❤️
J'ai commencé à faire mon pain lors de la crise sanitaire du Covid, et j'ai continué jusqu'à ce jour. Au Moulin de Hurtigheim, je trouve toutes sortes de farines d'excellente qualité, aussi bien pour le pain et autres produits de boulangerie, que pour la pâtisserie.
Bonjour cela fait des années que je cherche ma farine au moulin. Jamais déçu, toujours de bon conseil une qualité excellente et une large gamme de farine le tout à un prix très intéressant. Puis le pain est redevenu un plaisir goûteux.