Superbe farine, rien qu'a la texture vous êtes conquis ! J'utilise la T45 dans mon restaurant pour la pâte pizza, impeccable ! Je recommande vivement !
J'ai commencé à faire mon pain lors de la crise sanitaire du Covid, et j'ai continué jusqu'à ce jour. Au Moulin de Hurtigheim, je trouve toutes sortes de farines d'excellente qualité, aussi bien pour le pain et autres produits de boulangerie, que pour la pâtisserie.
Durant les journées portes ouvertes, on peut visiter le moulin, il y a des animations pour les enfants (préparation de pain, structure gonflable, trampoline), et bien sûr la vente de farines, de pâtisseries et pains et la restauration via le restaurant du moulin.
Je conseille pour 1 demi-journée sympa.
Bonjour
Très bons choix de différentes farines et autres articles qui sont excellents. Personnel très sympa et toujours à notre écoute
Le petit plus la carte carte de fidélité
1 grand bravo 👏👏
Des farines de qualité celle du soleil est ma préférée délicieusement aromatisée
Une symphonie qui accompagne à merveille un feux d artifice gustatif Bravo pour la reconversion sondier meunier c'est une vraie réussite et c'est chouette de voir que ce moulin, son savoir faire et toutes ces années d investissement passionné dur et perdure. 👍