Tout est succulent ! Du pain au levain (avec ou sans graines) à la brioche, en passant par le kugelhof, on a tout goûté et on est fan ! Dommage d’habiter si loin...
Je viens de réaliser un pain au maïs avec la farine de maïs, il est excellent et croustillant, incroyable 😀.
Demain je fais les cookies !
Je vous recommande cette Minoterie.
Durant les journées portes ouvertes, on peut visiter le moulin, il y a des animations pour les enfants (préparation de pain, structure gonflable, trampoline), et bien sûr la vente de farines, de pâtisseries et pains et la restauration via le restaurant du moulin.
Je conseille pour 1 demi-journée sympa.
Idée géniale que de pouvoir acheter de la farine en libre service ,tous les jours . Elles sont toutes délicieuses. J'ai retrouvé le plaisir de faire du pain avec ma machine à pain. Le résultat est totalement différent par rapport à une farine de grande surface. De plus , fini mon intolérance au gluten ! Je n'utiliserai plus que les farines de ce moulin . Et cerise sur le gâteau, ça revient moins cher ! Merci beaucoup à ces jeunes qui ont eu le courage de reprendre ce moulin . Je recommande vivement !
Beaucoup de choix de farine en libre service ce qui est très pratique. Nous avons visité déjà plusieurs fois le moulin, et à chaque fois c'est top. De plus le prix est très correct et différentes packages sont disponibles (1 kgs, 5 kgs et 10 kgs)
Merci a ces 2 jeunes repreneurs de faire vivre ça !