Farine de grande qualité, nous nous servons là bas depuis le premier confinement.
Par contre, quel accueil déplorable.
Nous derangeons visiblement à chaque fois, remarques désagréables (genre 'ca va c est la peine de re sonner' (après 5 minutes d attente sans voir personne)).
Bref, je sais bien que personne ne nous force à aller là bas au lieu d acheter de la farine à bas prix à Carrefour moins loin.
Dommage.
J'ai acheté en fruitière la préparation pour brioche. La pâte n'a pas gonflé la 1ere fois. J'essaye une 2eme fois pareil. J'ai bien évidemment respecté le mode de préparation écrit sur le paquet. 8€ de parti a la poubelle.....👍👍👍👍👍👍
Nous avions eu une très belle première expérience.
Malheureusement, la suite ne s'est pas bien passée.
Nous ne travaillons plus avec ce moulin.
C'est vraiment dommage parce que les farines sont réellement exceptionnelles.
Dommage.
Les relations humaines sont souvent très compliquées.
Toutes sortes de farine et de préparation. Epices et fruits secs pour la pâtisserie.
Et aussi graines, farines etc. pour l'alimentation animale.
Une mine !! et des prix très intéressants.
A tester absolument.
Et contrairement à la grande distribution, prix ( presque) maintenus... Le kg de farine à 0.80 €...
Je viens de réaliser un pain au maïs avec la farine de maïs, il est excellent et croustillant, incroyable 😀.
Demain je fais les cookies !
Je vous recommande cette Minoterie.