C'est un peu loin pour m'y rendre alors je confie mes achats de farine pour réaliser mes pains au levain à mon papa qui va acheter les granulés pour poules et lapins. Cet après-midi ce sera le cas. J'opterai pour d'autres variétés une prochaine fois.
Que de souvenirs, petite, quand nous nous arrêtions au moulin. C'était un ensemble d'odeurs inoubliables.
Et puis il y a eu les années FAC et puis les trails/courses à pied ... bon ça, c'est plus personnel 🤣
Bonne continuation chers amis.
Au plaisir de déguster vos produits !
J'ai mis 1 etoile pasque y'a pas moins . A fuire parle trop mal irrespectueuse je suis choquer par le manque de respect qu'elle a eu envers plusieurs personnes!!!! Je ne retournerais plus jamais !
Ce n'est pas une grande entreprise. Déchargé rapidement. Il n'y a pas de parking à proximité du territoire. À trois cents mètres de l’entreprise se trouve une petite zone où 2 à 3 camions peuvent se garer.
J'ai commencé à faire mon pain lors de la crise sanitaire du Covid, et j'ai continué jusqu'à ce jour. Au Moulin de Hurtigheim, je trouve toutes sortes de farines d'excellente qualité, aussi bien pour le pain et autres produits de boulangerie, que pour la pâtisserie.
Durant les journées portes ouvertes, on peut visiter le moulin, il y a des animations pour les enfants (préparation de pain, structure gonflable, trampoline), et bien sûr la vente de farines, de pâtisseries et pains et la restauration via le restaurant du moulin.
Je conseille pour 1 demi-journée sympa.
Accueil pro et chaleureux.
J'y achète ma farine traditionnelle (T45), ma farine semi complète (T110), ma farine aux noix et une farine spéciale pizza (T65). Toujours en format 5kg, le prix est correcte.
J'y retrouve même l'excellente levure Saf Instant en 1kg, qui pour moi est la meilleur levure boulangère.
Je vous recommande vivement ce moulin pour l'achat de vos farines.