Très bonne farine Bio et personnel super sympa . Je viens la depuis plus de 2 ans et jamais déçut . Nous sommes vraiment au cœur de la fabrcation des farines Bio .
Vous y trouverez de bons légumes et fruits BIO issus de la ferme des propriétaires.
Ils produisent aussi leur farine semi-complète et des pâtes à partir cette farine.
Tout est très bon et réalisé avec soin.
Je viens de réaliser un pain au maïs avec la farine de maïs, il est excellent et croustillant, incroyable 😀.
Demain je fais les cookies !
Je vous recommande cette Minoterie.
Nous avons acheté des biscuits de Noël sur le marché de Strasbourg cette année :une pure merveille ! Bredele très fins, très originaux également. La qualité est au rdv. Dommage que nous ne soyons pas sur place ! Nous reviendrons l'an prochain, c'est certain 😀😀
Accueil pro et chaleureux.
J'y achète ma farine traditionnelle (T45), ma farine semi complète (T110), ma farine aux noix et une farine spéciale pizza (T65). Toujours en format 5kg, le prix est correcte.
J'y retrouve même l'excellente levure Saf Instant en 1kg, qui pour moi est la meilleur levure boulangère.
Je vous recommande vivement ce moulin pour l'achat de vos farines.
Des farines de qualité celle du soleil est ma préférée délicieusement aromatisée
Une symphonie qui accompagne à merveille un feux d artifice gustatif Bravo pour la reconversion sondier meunier c'est une vraie réussite et c'est chouette de voir que ce moulin, son savoir faire et toutes ces années d investissement passionné dur et perdure. 👍
Super, une petite boutique ouverte même le week-end, pour acheter de la farine et levure surtout au moment des fêtes de Noël pour la fabrication des petits gâteaux et du pain fait maison. Je vous souhaite de très bonnes fêtes