Site agréable et propre. Par contre, très déçus : on nous a vendu 2 sacs de 40 kg chacun de son alors qu'en réalité, après vérification (à cause de la légèreté), ils ne pesaient que 15 kg CHACUN !!!!
Les cakes sont incroyables et délicieux ! Ce sont les meilleurs préparations à gâteaux que j'ai goûté. Les farines sont très bonnes aussi.
j'aimerai beaucoup que vous fassiez un cake au noix !
Je recommande vivement cette minoterie !
J'ai commencé à faire mon pain lors de la crise sanitaire du Covid, et j'ai continué jusqu'à ce jour. Au Moulin de Hurtigheim, je trouve toutes sortes de farines d'excellente qualité, aussi bien pour le pain et autres produits de boulangerie, que pour la pâtisserie.
Cliente depuis des années, ça fait 2x en l espace de 6 mois que dans mon sac de 5 kgs de farine j y trouve de mytes alimentaires.
Une fois directement en rentrant et en ouvrant le sac, la deuxième fois dan le sac stocké 15 jours dans ma cavé. Avez vous aussi eu ce souci ? Car du coup j hésite à y retourner