C'est la deuxième fois que j'achète ma farine au Moulin, après avoir écoulé mon stock j'y suis retournée avec grand plaisir.
La farine est de très bonne qualité, et c'est un vrai plaisir de l'utiliser. Très bien accueillie et surtout très bien conseillée.
J'ai commencé à faire mon pain lors de la crise sanitaire du Covid, et j'ai continué jusqu'à ce jour. Au Moulin de Hurtigheim, je trouve toutes sortes de farines d'excellente qualité, aussi bien pour le pain et autres produits de boulangerie, que pour la pâtisserie.