Une des dernières minoterie artisanale qui reste dans les environs.
Il y a une petite boutique qui propose un large choix de farine pour faire soit même son pain , des gâteaux, cakes ainsi que des produits de confection a des prix convenable .
Du personnel compétent.
2 emes passages au moulin et vraiment satisfait du choix des nombreuses farines. Et voir également il es produit au top .
Et je tiens a préciser que j y étais le 9 mai dans l après midi . Et le vendeur vraiment serviable et agréable sa donne envie de revenir quand il y a des personnes ainsi souriant etc 😁
Magnifique minoterie locale près d'Albi et Castres.
Farines de qualité pour boulangers professionnels, et l'équipe du Moulin Batigne est très professionnelle : je recommande.