Je suis plutôt client de ce genre de produits locaux, mais là je me dois de prévenir qu'il y a sans doute un problème dans la gestion du stock. Tout premier achat il y a 3 ans le paquet était infesté de mites. On a passé ça sur le compte du revendeur, et repris de temps en temps de cette minoterie sans autre problème majeur. Cette fois, c'est une invasion de cirons suite à l'achat d'un sac de 2 kg de farine complète. Je suis bon pour jeter une dizaine de kilos de nourriture infestée par dommage collatéral. Un peu les boules.
Alors j'invite les producteurs à améliorer l'hygiène sur leur lieu de production ou améliorer le scellement de leurs produits pour lever tout doute.
Courage !
Une farine de grande qualité, un meunier passionné et très aimable, tout est réuni pour venir acheter un produit de grande qualité. Je fais mon pain avec ses farines et j en suis,extrêmement satisfaite
Fan de ce commerçant qui fabrique ses pâtes, ses jus de fruits. Vente des légumes et fruits en plus. De nouvelles recettes régulièrement. Bio. Accessible et d'une gentillesse incroyable
Superbe farine sans gluten qualitative ! Parfaite pour le sucré comme pour le salé ! Je recommande à 1000%.
Muffins aux pépites de chocolat sans gluten fait par ma fille ❤️
Une des dernières minoterie artisanale qui reste dans les environs.
Il y a une petite boutique qui propose un large choix de farine pour faire soit même son pain , des gâteaux, cakes ainsi que des produits de confection a des prix convenable .
Du personnel compétent.
Je viens de réaliser un pain au maïs avec la farine de maïs, il est excellent et croustillant, incroyable 😀.
Demain je fais les cookies !
Je vous recommande cette Minoterie.