je vous recommande la farine châtaigne, figues et noisettes... c'est un mélange avec 60% de farine de blé et le reste de farine de châtaigne de morceaux de figues et de noisettes !
Je viens de réaliser un pain au maïs avec la farine de maïs, il est excellent et croustillant, incroyable 😀.
Demain je fais les cookies !
Je vous recommande cette Minoterie.
Accueil pro et chaleureux.
J'y achète ma farine traditionnelle (T45), ma farine semi complète (T110), ma farine aux noix et une farine spéciale pizza (T65). Toujours en format 5kg, le prix est correcte.
J'y retrouve même l'excellente levure Saf Instant en 1kg, qui pour moi est la meilleur levure boulangère.
Je vous recommande vivement ce moulin pour l'achat de vos farines.
Beaucoup de choix de farine en libre service ce qui est très pratique. Nous avons visité déjà plusieurs fois le moulin, et à chaque fois c'est top. De plus le prix est très correct et différentes packages sont disponibles (1 kgs, 5 kgs et 10 kgs)
Merci a ces 2 jeunes repreneurs de faire vivre ça !